Sébastien David

France, Loire

Sébastien David

Les meilleurs flacons pour chasser l’ennui

Sébastien David fait du vin à partir de ses 15 hectares à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, au nord de Chinon, une tradition que sa famille poursuit sur ce terroir depuis 1634.

Ici, un seul cépage, soit le cabernet franc. Mais détrompez-vous, Sébastien est bien un curieux de nature : chercheur, il cumule les tests de vinification et tente de moderniser l’appellation.

Foulage aux pieds, cuves ovoïdes, amphores italiennes, roulement de barriques pour bercer le vin… Tout sauf une créature de l’ennui, il va même jusqu’à changer la forme des bouteilles…

Les idées fusent et bouillonnent, les vins coulent et inspirent : y’a plus qu’à suivre le guide !

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Leurs produits

VDF, Hurluberlu

VDF, Hurluberlu

Sébastien David

France, Loire

Rouge, x750ml

23.50 CAD / Bouteille

23.50 CAD / Bouteille
VDF, Hurluberlu (magnum)

VDF, Hurluberlu (magnum)

Sébastien David

France, Loire

Rouge, 6x1500ml

54.90 CAD / Bouteille

54.90 CAD / Bouteille 329.4 CAD / Caisse
Vin d'une Oreille

Vin d'une Oreille

Sébastien David

France, Loire

Rouge, 6x750ml

78.75 CAD / Bouteille

78.75 CAD / Bouteille 472.5 CAD / Caisse

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