Domaine de la Chevalerie
Bourgueil, Bretêche
38.90 CAD / Bouteille (particulier)
33.75 CAD / Bouteille (licencié)
233.4 CAD / Caisse
Provenance:
France, Loire
Couleur:
Rouge
Année:
2014
Format:
6 x 750ml
Cépage:
cabernet franc
Code Article:
14510191
Prix Licenciés:
33.75
Pur Breton !
Dans la vigne
Culture:
biologique et biodynamique certifiée
Superficie:
33 hectares
Sol:
Argiles et calcaires
Rendement:
30hl par hectare
Notes:
Vendanges manuelles, vignes de 30 ans
Dans le chai
Vinification:
Macération de 4 semaines tout en douceur
Élevage:
Cuve béton
Notes:
Levures indigènes, non filtré, non collé
À propos du producteur
Domaine de la Chevalerie
Situé à Restignié, au centre de la Vallée de la Loire, en appellation Bourgueil, le domaine de la Chevalerie raconte l’histoire de la famille Caslot depuis l’an 1640.
De cette lignée de vignerons, Laurie, Stéphanie et Emmanuel ont hérité d’un savoir-faire inestimable pour les accompagner sur leurs 38 hectares de vigne, conduits en biodynamie.
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