Domaine de la Chevalerie

Bourgueil, Franco de Porc

30.75 CAD / Bouteille (particulier)

26.75 CAD / Bouteille (licencié)

369.0 CAD / Caisse

Provenance:
France, Loire

Couleur:
Rouge

Année:
2020

Format:
12 x 750ml

Cépage:
cabernet franc

Code Article:
14738532

Prix Licenciés:
26.75

Cadeau de la maison!

Dans la vigne

Sol:
argile, sable

Rendement:
30 hL/ha

Notes:
vignes de 30 ans exposées Sud-Ouest; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
fermentation via levures indigènes

Élevage:
6 à 8 mois, en vieux fût et en cuve béton

Notes:
notes de dégustation : nez plutôt végétal; bouche croquante sur le cassis; tannins soyeux.

À propos du producteur

Domaine de la Chevalerie

Situé à Restignié, au centre de la Vallée de la Loire, en appellation Bourgueil, le domaine de la Chevalerie raconte l’histoire de la famille Caslot depuis l’an 1640.

De cette lignée de vignerons, Laurie, Stéphanie et Emmanuel ont hérité d’un savoir-faire inestimable pour les accompagner sur leurs 38 hectares de vigne, conduits en biodynamie.

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