
Encosta da Quinta
Humus Tosco
29.35 CAD / Bouteille (particulier)
25.50 CAD / Bouteille (licencié)
352.2 CAD / Caisse

Provenance:
Portugal, Lisboa
Couleur:
Rouge
Année:
2019
Format:
12 x 750ml
Cépage:
touriga nacional, castelão
Code Article:
14797680
Prix Licenciés:
25.50

Naturellement magnifique
Dans la vigne
Culture:
biologique
Superficie:
9 ha
Sol:
argile, calcaire
Notes:
vignes de 10 à 30 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
égrappage; pressurage; macération de 3 à 4 jours, en cuve inox; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
12 mois, en cuve inox
Notes:
non collé; non filtré.
À propos du producteur
Encosta da Quinta

C’est en 1999, après avoir travaillé comme ingénieur civil, que Rodrigo fait le saut en viticulture au domaine familial, acheté en 1960 par son grand-père à Alvorninha, au Nord de Lisbonne.
Autodidacte, il comprend que l’essentiel du travail se passe dans les champs, afin d’obtenir des raisins sains et parfaitement mûrs, ce qui le motive à se procurer la certification bio en 2007.
Voir le producteur

À découvrir

Humus Branco
Encosta da Quinta
Portugal, Lisboa
Blanc, 6x750ml
35.75 CAD / Bouteille
35.75 CAD / Bouteille 214.5 CAD / Caisse
Humus Curtimenta
Encosta da Quinta
Portugal, Lisboa
Macération, 6x750ml
38.00 CAD / Bouteille
38.00 CAD / Bouteille 228.0 CAD / Caisse
Humus Flui
Encosta da Quinta
Portugal, Lisboa
Blanc, 6x750ml
32.50 CAD / Bouteille
32.50 CAD / Bouteille 195.0 CAD / Caisse
Humus Flui Pet Nat
Encosta da Quinta
Portugal, Lisboa
Bulle, 6x750ml
33.85 CAD / Bouteille
33.85 CAD / Bouteille 203.1 CAD / Caisse