Disponibilité à la saq
![Vinho de mesa, Humus Tinto](http://laqv.ca/cdn/shop/files/Encosta-da-Quinta_Humus_x800.png?v=1712925822)
Encosta da Quinta
Vinho de mesa, Humus Tinto
22.35 CAD / Bouteille (particulier)
19.44 CAD / Bouteille (licencié)
![Vinho de mesa, Humus Tinto](http://laqv.ca/cdn/shop/files/Encosta-da-Quinta_Humus_large.png?v=1712925822)
Provenance:
Portugal, Lisboa
Couleur:
Rouge
Format:
750ml
Cépage:
touriga nacional, castelão, tinta barroca, syrah
Code Article:
15260104
Prix Licenciés:
19.44
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.encosta_01.jpg?v=1607575592)
Naturellement magnifique
Dans la vigne
Culture:
biologique
Superficie:
9 ha
Sol:
argile, calcaire
Notes:
vignes de 10 à 30 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
égrappage; pressurage; macération de 3 à 4 jours, en cuve inox; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
12 mois, en cuve inox
Notes:
non collé; non filtré.
À propos du producteur
Encosta da Quinta
![](http://laqv.ca/cdn/shop/articles/humus_800x800.jpg?v=1605293773)
C’est en 1999, après avoir travaillé comme ingénieur civil, que Rodrigo fait le saut en viticulture au domaine familial, acheté en 1960 par son grand-père à Alvorninha, au Nord de Lisbonne.
Autodidacte, il comprend que l’essentiel du travail se passe dans les champs, afin d’obtenir des raisins sains et parfaitement mûrs, ce qui le motive à se procurer la certification bio en 2007.
Voir le producteur
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À découvrir
![Vinho de mesa, Humus Tosco](http://laqv.ca/cdn/shop/products/ENCOSTADAQUINTA_Humus-Tosco_large.png?v=1611070135)
Vinho de mesa, Humus Tosco
Encosta da Quinta
Portugal, Lisboa
Rouge, 12x750ml
29.35 CAD / Bouteille
29.35 CAD / Bouteille 352.2 CAD / Caisse![Vinho de mesa, Humus Branco](http://laqv.ca/cdn/shop/products/ENCOSTADAQUINTA_Humus-Bianco_large.png?v=1630281943)
Vinho de mesa, Humus Branco
Encosta da Quinta
Portugal, Lisboa
Blanc, 6x750ml
35.75 CAD / Bouteille
35.75 CAD / Bouteille 214.5 CAD / Caisse![Vinho de mesa, Humus Curtimenta](http://laqv.ca/cdn/shop/files/Encosta-da-Quinta_Curtimenta-Humus_large.png?v=1692195508)
Vinho de mesa, Humus Curtimenta
Encosta da Quinta
Portugal, Lisboa
Macération, 6x750ml
38.00 CAD / Bouteille
38.00 CAD / Bouteille 228.0 CAD / Caisse![Vinho de mesa, Humus Flui](http://laqv.ca/cdn/shop/products/ENCOSTADAQUINTA_Humus-Flui_large.png?v=1630286367)
Vinho de mesa, Humus Flui
Encosta da Quinta
Portugal, Lisboa
Blanc, 6x750ml
32.50 CAD / Bouteille
32.50 CAD / Bouteille 195.0 CAD / Caisse![](http://laqv.ca/cdn/shop/files/laqv-Darling_680x450.jpg?v=1614319302)