![Liguria di Levante, Poggi Alti](http://laqv.ca/cdn/shop/products/SANTACATERINA_Poggi-Alti_x800.png?v=1607311661)
Santa Caterina
Liguria di Levante, Poggi Alti
44.00 CAD / Bouteille (particulier)
38.25 CAD / Bouteille (licencié)
264.0 CAD / Caisse
![Liguria di Levante, Poggi Alti](http://laqv.ca/cdn/shop/products/SANTACATERINA_Poggi-Alti_large.png?v=1607311661)
Provenance:
Italie, Ligurie
Couleur:
Macération
Année:
2020
Format:
6 x 750ml
Cépage:
vermentino
Code Article:
15114140
Prix Licenciés:
38.25
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.Santa-Caterina.jpg?v=1607309416)
La macération a bien meilleur goût
Dans la vigne
Culture:
biologique et biodynamique
Superficie:
0,8 ha
Sol:
argile
Notes:
vignes de 20 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
macération pelliculaire sur 7 jours; fermentation spontanée via levures indigènes, en cuve inox.
Élevage:
12 mois en cuve inox
À propos du producteur
Santa Caterina
![](http://laqv.ca/cdn/shop/articles/Andrea_800x800.jpg?v=1605221606)
Après avoir récupéré les terres léguées par sa mère dans les années 80, Andrea se lance dans l’agriculture, au domaine Santa Caterina, en Ligurie orientale.
C’est ainsi qu’il élit domicile à Sarzana, un village sur le haut d’une colline surplombant la mer, à mi-chemin entre Gênes et Florence.
Voir le producteur
À découvrir
![Liguria di Levante, Poggi al Bosco](http://laqv.ca/cdn/shop/products/SANTACATERINA_Poggi-Al-Bosco_large.png?v=1607311660)
Liguria di Levante, Poggi al Bosco
Santa Caterina
Italie, Ligurie
Macération, 6x750ml
47.65 CAD / Bouteille
47.65 CAD / Bouteille 285.9 CAD / Caisse![Liguria di Levante, Etichetta Verde](http://laqv.ca/cdn/shop/products/SANTACATERINA_Etichetta-Verde_large.png?v=1667942646)
Liguria di Levante, Etichetta Verde
Santa Caterina
Italie, Ligurie
Blanc, 6x750ml
41.00 CAD / Bouteille
41.00 CAD / Bouteille 246.0 CAD / Caisse![Liguria di Levante, Giuncaro](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Santa-Caterina_Giuncaro_large.png?v=1607311655)
Liguria di Levante, Giuncaro
Santa Caterina
Italie, Ligurie
Blanc, 6x750ml
47.65 CAD / Bouteille
47.65 CAD / Bouteille 285.9 CAD / Caisse![Liguria di Levante, Vigna Chiusa](http://laqv.ca/cdn/shop/products/SANTACATERINA_Vigna-Chiusa_large.png?v=1607311663)
Liguria di Levante, Vigna Chiusa
Santa Caterina
Italie, Ligurie
Rouge, 6x750ml
40.25 CAD / Bouteille
40.25 CAD / Bouteille 241.5 CAD / Caisse![](http://laqv.ca/cdn/shop/files/laqv-Darling_680x450.jpg?v=1614319302)