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Mise à jour ce mardi 22 octobre.

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Meinklang

Burgenland, Graupert Pinot Gris MAG

67.25 CAD / Bouteille (particulier)

58.45 CAD / Bouteille (licencié)

Voir sur saq.com

Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Macération

Année:
2022

Format:
1500ml

Cépage:
pinot gris

Code Article:
13675867

Prix Licenciés:
58.45

La vie en Magnum ♥️

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Superficie:
3 ha

Sol:
sable

Rendement:
6 t/ha

Notes:
vignes de 35 ans, non taillées, laissées libres; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
macération pelliculaire de 14 jours, en cuve inox; fermentation en cuve inox, via levures indigènes.

Élevage:
en cuve béton ovoïde et cuve inox.

Notes:
vegan; non filtré; non collé.

À propos du producteur

Meinklang

Situé sur la côte orientale du lac Neusiedlersee dans l’Est de l'Autriche, tout près de la plaine hongroise, le domaine Meinklang célèbre quotidiennement la diversité et la complexité de la vie.

Ici, on peut compter sur les bons soins d'Angela, Werner, et de leur équipe, afin que la ferme fonctionne comme un organisme en soit.

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