Mulatschak

Meinklang

Mulatschak

25.65 CAD / Bouteille (particulier)

22.25 CAD / Bouteille (licencié)

307.8 CAD / Caisse

Mulatschak

Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Macération

Année:
2019

Format:
12 x 750ml

Cépage:
welschriesling, traminer, pinot gris

Quoi, du Welch's … riesling !!

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Superficie:
5 ha

Sol:
welschriesling, traminer, pinot gris

Sol:
argile, sable

Rendement:
9 t/ha

Notes:
vignes de 5 à 30 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Notes:
vegan; non filtré; non collé.

À propos du producteur

Meinklang

Peu de domaines biologiques et biodynamiques sont plus attentionnés que celui de Meinklang. Toute la famille Michlits vit et travaille sur ce domaine. Angela Michlits est vigneronne, et son mari Werner gère le fonctionnement. Le frère cadet de Werner s’occupe des bovins qui sont nourris de céréales biologiques et d’herbe pour créer la fertilisation biologique qui servira aux raisins et aux fruits cultivés sur le domaine.


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