Les Équilibristes - Sud-Ouest

VDF, Bisbille

27.40 CAD / Bouteille (particulier)

23.75 CAD / Bouteille (licencié)

328.8 CAD / Caisse

Provenance:
France, Sud-Ouest

Couleur:
Rouge

Année:
2023

Format:
12 x 750ml

Cépage:
cabernet sauvignon, grenache

Code Article:
14858825

Prix Licenciés:
23.75

Mûr et velouté!

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Sol:
argile, calcaire

Rendement:
50hL/ha

Dans le chai

Vinification:
courte macération pelliculaire, par cépage; fermentation via levures indigènes, par cépage.

Notes:
non collé; notes de dégustation : notes de cerise mûre, cassis et poivron, touche florale, acidité fraîche, tannins bien intégrés, texture veloutée.

À propos du producteur

Les Équilibristes - Sud-Ouest

Vignerons sans frontière, François et Florent, respectivement caviste et œnologue, ont pour ambition de façonner, en collectif, des cuvées inédites, aux côtés d’autres artisans de la vigne.

Entre le Languedoc et la Loire, les Équilibristes accompagnent leurs partenaires, tout au long de l’année, jusqu’au bout de leurs intuitions, tout en étant fidèles à la typicité du lieu.

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