
Saint-Pourçain Rouge
Clos de Breuilly
6 bouteilles

Clos de Breuilly
Saint-Pourçain Rouge
38.15 CAD / Bouteille (particulier)
33.00 CAD / Bouteille (licencié)
228.9 CAD / Caisse

6 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
France, Loire
Couleur:
Rouge
Année:
2020
Format:
6 x 750ml
Cépage:
gamay, pinot noir
Code Article:
15124743
Prix Licenciés:
33.00

Sommes-nous encore en Loire?
Dans la vigne
Sol:
sable, limon, argile
Rendement:
17 hL/ha
Notes:
vignes de 15 à 60 ans, issues du lieu-dit << Le Clos >>; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation sur 15 jours via levures indigènes, en cuve inox, avec 20% de grappes entières; 2 remontages quotidiens.
Élevage:
10 mois en cuve inox
Notes:
non collé; non filtré; notes de dégustation : un vin puissant et mûr, aux arômes de cerise et fleurs séchées; bouche structurée; tannins fermes; pointe de chaleur.
À propos du producteur
Clos de Breuilly

Datant de 1880, le domaine compte 8 ha de vignes en pente douce, à quelque 350m d'altitude, face à la chaîne des Puys et aux monts du Forez.
Âgées de 20 à 70 ans et cultivées en bio depuis 2006, les vignes de pinot noir, gamay, chardonnay et tressallier y sont exclusivement vendangées à la main.
Entièrement rénové en 2020, le chai fait évoluer les cuvées patiemment, de 12 à 36 mois, et l'intervention est minimale jusqu'au bout, sans filtration ni collage.
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