Viteadovest

IGT Terre Siciliane, Bianco (magnum)

71.25 CAD / Bouteille (particulier)

62.00 CAD / Bouteille (licencié)

427.5 CAD / Caisse

Provenance:
Italie, Sicile

Couleur:
Macération

Année:
2019

Format:
6 x 1500ml

Cépage:
grillo, catarratto

Le mentor

Dans la vigne

Culture:
nature

Notes:
vignes de 40 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
macération pelliculaire sur 15 jours; fermentation spontanée en cuve inox, via levures indigènes.

Élevage:
12 mois, en cuve inox; 3 mois minimum, en bouteille.

À propos du producteur

Viteadovest

Pour la plupart logés tout près de Marsala, sur la pointe orientale de la Sicile, les 5 hectares de vignes de Viteadovest sont cultivés en albarello typique par les familles Portelli-Puleo et Angileri.

Sur ce territoire essentiellement argileux, balayé d’une constante brise marine, s’alternent de vastes plaines et de petites collines, un idéal pour le raisin, qui s’y épanouit depuis des siècles.

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