Viteadovest

Terre Siciliane, Ghammi

36.50 CAD / Bouteille (particulier)

31.75 CAD / Bouteille (licencié)

219.0 CAD / Caisse

Provenance:
Italie, Sicile

Couleur:
Rouge

Année:
2021

Format:
6 x 750ml

Cépage:
nero d'avola

Code Article:
15147321

Prix Licenciés:
31.75

Pur jus, aux notes de fraises!

Dans la vigne

Notes:
vignes de 10 ans, à 250m d'altitude, d'une parcelle nommée Capofeto; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
macération sur 5 jours; soutirage; fermentation spontanée, via levures indigènes, en cuve inox.

Élevage:
6 mois sur lies, en cuve inox

Notes:
non filtré; non collé; aucun ajout de sulfite à la mise en bouteille.

À propos du producteur

Viteadovest

Pour la plupart logés tout près de Marsala, sur la pointe orientale de la Sicile, les 5 hectares de vignes de Viteadovest sont cultivés en albarello typique par les familles Portelli-Puleo et Angileri.

Sur ce territoire essentiellement argileux, balayé d’une constante brise marine, s’alternent de vastes plaines et de petites collines, un idéal pour le raisin, qui s’y épanouit depuis des siècles.

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