Viteadovest
Terre Siciliane, Muké
33.50 CAD / Bouteille (particulier)
29.10 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Italie, Sicile
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
cabernet sauvignon
Code Article:
14427654
Prix Licenciés:
29.10
Du cab avec d'la "SWAG" !
Dans la vigne
Culture:
nature
Notes:
vignes de 30 ans, à 100m d'altitude, de 2 parcelles distinctes : Muciuleo et Major Kelbi; vendanges manuelles, au début août sur Muciuleo, et à la fin septembre sur Major Kelbi.
Dans le chai
Vinification:
Vinification parcellaire, 10 jour de maceration grappes entières pour Mucielo. Pour Major Kelbi, macération de 2 jours puis pressurage et fin de fermentation sans peaux. Assemblage par la suite.
Élevage:
4 mois sur lies, en cuve inox
Notes:
Arômes de petits fruits rouges et de poivre rose, touche florale. Un vin frais au corps léger et finale fruitée et ultra sapide.
À propos du producteur
Viteadovest
Pour la plupart logés tout près de Marsala, sur la pointe orientale de la Sicile, les 5 hectares de vignes de Viteadovest sont cultivés en albarello typique par les familles Portelli-Puleo et Angileri.
Sur ce territoire essentiellement argileux, balayé d’une constante brise marine, s’alternent de vastes plaines et de petites collines, un idéal pour le raisin, qui s’y épanouit depuis des siècles.
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