Provenance:
Canada, Québec
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
12 x 750ml
Cépage:
gamaret
Prix Licenciés:
30.00
Saint-Germain-de-Kamouraska, toi tu l'as!
Dans le chai
Vinification:
fermentation en cuve inox
Élevage:
10 mois en vieux fût et en cuve inox
Notes:
notes de dégustation: au nez, cassis et feuilles de nori; en bouche, notes de fruits noirs sur une acidité vive
À propos du producteur
Ferme Le Raku - Le Recul
Située à Saint-Germain-de-Kamouraska, la ferme Le Raku s’adonne à la production de grains et de petits fruits, via les 64 hectares qu’elle dénombre, éparses entre fleuve et montagnes.
Seigle, blé, épeautre et orge s’alternent dans une rotation des cultures, côtoyant luzerne, trèfle rouge, bleuets et raisins, le tout mené en agriculture biologique depuis 2003.
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À découvrir
Terroir
Pinot Madeleine
Ferme Le Raku - Le Recul
Canada, Québec
Rouge, 12x750ml
