Azul y Garanza
Vino de mesa, Fiesta
18.70 CAD / Bouteille (particulier)
16.25 CAD / Bouteille (licencié)
224.4 CAD / Caisse
À venir
Provenance:
Espagne, Navarre
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
12 x 750ml
Cépage:
tempranillo, grenache
Code Article:
14733803
Prix Licenciés:
16.25
Pour toutes les soifs!
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
argile, calcaire
Notes:
vignes de 15 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation via levures indigènes sur 10 jours, suivi d'une macération sur 15 jours
Élevage:
en cuve béton
Notes:
notes de dégustation : notes de cerise noire et de mûre; acidité fraîche; corps léger à moyen; tannins souples.
À propos du producteur
Azul y Garanza
Situé en plein pays basque, en Navarre, au Nord-Est de l’Espagne, le domaine Azul y Garanza est né de la collaboration de Dani, Maria et Fernando.
Côté vinification, on préconise les élevages en cuve béton, toujours via les levures indigènes, pour un résultat des plus frais, gouleyants, sur le fruit.
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