Navarre, Abril

Azul y Garanza

Navarre, Abril

21.55 CAD / Bouteille (particulier)

18.75 CAD / Bouteille (licencié)

258.6 CAD / Caisse

Navarre, Abril

Provenance:
Espagne, Navarre

Couleur:
Rouge

Année:
2022

Format:
12 x 750ml

Cépage:
tempranillo, merlot

Code Article:
15095794

Prix Licenciés:
18.75

À boire en avril, et tout le reste de l'année!

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Superficie:
10 ha

Sol:
argile, calcaire

Rendement:
65 hL/ha

Notes:
vignes de 20 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
fermentation via levures indigènes

Élevage:
6 mois, en cuve béton

Notes:
notes de dégustation : notes de cassis et cerise mûre, bouche gourmande aux tannins soyeux.

À propos du producteur

Azul y Garanza

Situé en plein pays basque, en Navarre, au Nord-Est de l’Espagne, le domaine Azul y Garanza est né de la collaboration de Dani, Maria et Fernando.

 

Côté vinification, on préconise les élevages en cuve béton, toujours via les levures indigènes, pour un résultat des plus frais, gouleyants, sur le fruit.


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