Azul y Garanza
Navarre, Naturaleza Salvaje
25.00 CAD / Bouteille (particulier)
21.75 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Espagne, Navarre
Couleur:
Rouge
Année:
2018
Format:
750ml
Cépage:
grenache
Vignes sauvages en terres désertiques
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Superficie:
2,5 ha
Sol:
argile, calcaire
Rendement:
32 hl/ha
Notes:
vignes de 50 ans, en polyculture avec arbres fruitiers et fleurs sauvages; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
brève macération pelliculaire, à basse température; fermentation via levures indigènes; remontages délicats.
Élevage:
6 mois, en amphore.
Notes:
vegan; non filtré; non collé.
À propos du producteur
Azul y Garanza
Situé en plein pays basque, en Navarre, au Nord-Est de l’Espagne, le domaine Azul y Garanza est né de la collaboration de Dani, Maria et Fernando.
Voir le producteur
Voir le producteur
Produits similaires
Jumilla, Altamente
Azul y Garanza
Espagne, Navarre
Rouge, x750ml
14.70 CAD / Bouteille
14.70 CAD / Bouteille
Jumilla, Altamente (magnum)
Azul y Garanza
Espagne, Navarre
Rouge, x1500ml
29.90 CAD / Bouteille
29.90 CAD / Bouteille
Jumilla, Volalto
Azul y Garanza
Espagne, Navarre
Rouge, x750ml
17.95 CAD / Bouteille
17.95 CAD / Bouteille
Montsant, Cabirol
Azul y Garanza
Espagne, Navarre
Rouge, x750ml
18.65 CAD / Bouteille
18.65 CAD / Bouteille