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Mise à jour ce lundi 23 décembre.

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Wein, Epic

Meinklang

Wein, Epic

19.05 CAD / Bouteille (particulier)

17.85 CAD / Bouteille (licencié)

Wein, Epic
Voir sur saq.com

Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Bulle

Format:
750ml

Cépage:
grüner veltliner, welschriesling, muscat

Code Article:
15264076

Prix Licenciés:
17.85

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Aussi éclatant que charmant, ça fait plaisir à Maman!

Dans la vigne

Superficie:
2 ha

Sol:
loam, sable

Dans le chai

Vinification:
macération courte, puis pressurage; fermentation, via levures indigènes, en cuve inox, terminée en cuve close.

Notes:
arômes expressifs autour du muscat, de la lime, du melon miel et du litchi, acidité bien fraîche, bulles fines, corps léger, finale fruitée; sec, à 3,2g/L.

À propos du producteur

Meinklang

Situé sur la côte orientale du lac Neusiedlersee dans l’Est de l'Autriche, tout près de la plaine hongroise, Meinklang célèbre quotidiennement la diversité et la complexité de la vie. 

Ici, on peut compter sur les bons soins d'Angela, Werner, et de leur équipe, afin que la ferme fonctionne comme un organisme en soit, suivant l'approche biodynamique de laquelle ils sont fervents depuis 2000.


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