
Meinklang
Epic
20.50 CAD / Bouteille (particulier)
17.85 CAD / Bouteille (licencié)

À venir
Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Bulle
Format:
750ml
Cépage:
grüner veltliner, welschriesling, muscat
Code Article:
15264076
Prix Licenciés:
17.85

C'est Épique !!
Dans la vigne
Superficie:
2 ha
Sol:
loam, sable
Dans le chai
Vinification:
macération courte, puis pressurage; fermentation, via levures indigènes, en cuve inox, terminée en cuve close.
Notes:
vegan;
À propos du producteur
Meinklang

Peu de domaines biologiques et biodynamiques sont plus attentionnés que celui de Meinklang. Toute la famille Michlits vit et travaille sur ce domaine. Angela Michlits est vigneronne, et son mari Werner gère le fonctionnement. Le frère cadet de Werner s’occupe des bovins qui sont nourris de céréales biologiques et d’herbe pour créer la fertilisation biologique qui servira aux raisins et aux fruits cultivés sur le domaine.
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