Crémant d'Alsace

28.50 CAD / Bouteille (particulier)

25.50 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
France, Alsace

Couleur:
Bulle

Format:
750ml

Cépage:
chardonnay, pinot blanc, pinot auxerrois

La nouvelle génération à l'attaque, ça décoiffe !

Dans la vigne

Culture:
raisonnée

Sol:
marne, calcaire

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Élevage:
24 mois sur lattes

À propos du producteur

Mélanie Pfister

Après 7 générations, on peut compter aujourd’hui sur Mélanie, 1^ère femme de la succession, pour piloter avec brio les 10 hectares et pas moins de 40 parcelles du Domaine Pfister.

Sur les jolies terres calcaires du village de Dahlenheim et sous le bon soleil du Nord de l’Alsace, Mélanie poursuit la quête de ses prédécesseurs vers l’obtention de vins de gastronomie.

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