
France, Alsace
Mélanie Pfister

L'Alsace que l’on adopte!
Après 7 générations, on peut compter aujourd’hui sur Mélanie, 1ère femme de la succession, pour piloter avec brio les 10 hectares et pas moins de 40 parcelles du Domaine Pfister.
Sur les jolies terres calcaires du village de Dahlenheim et sous le bon soleil du Nord de l’Alsace, Mélanie poursuit la quête de ses prédécesseurs vers l’obtention de vins de gastronomie.
Forte d'une formation en ingénierie et en œnologie, sa démarche de lutte raisonnée à la vigne et au chai se fait bien sentir dans le verre.
Parfois en mono-cépage, tantôt en assemblage, riesling et pinot gris font des merveilles.
Leurs produits

Macération Pinot Gris
Mélanie Pfister
France, Alsace
Macération, x750ml
34.75 CAD / Bouteille
34.75 CAD / BouteilleDe la même région
