Champagne Fleury
Boléro Extra Brut
101.25 CAD / Bouteille (particulier)
89.00 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Champagne
Couleur:
Bulle
Année:
2009
Format:
750ml
Cépage:
pinot noir
Code Article:
12592445
Prix Licenciés:
89.00
Champagne hors catégorie ✨
Dans la vigne
Culture:
biodynamique
Superficie:
15 ha
Sol:
argile, calcaire
Notes:
vignes de 30 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Notes:
sucre résiduel : 7,1 g/L
À propos du producteur
Champagne Fleury
C’était en 1990 : Jean-Pierre, issu de la 3e génération de Fleury, officialisait, tout naturellement, cette transition écologique; une approche à la vigne qui le guidait depuis les années 60. Aujourd’hui, on peut compter sur Morgane, Jean-Sébastien et Benoit à la relève de ce domaine de 15 hectares, logé dans la Côte des Bar, au sud de la Vallée de l’Aube.
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