![Alsace, Riesling Zellenberg](http://laqv.ca/cdn/shop/products/MARCTEMPE_Riesling_x800.png?v=1612907743)
Marc Tempé
Alsace, Riesling Zellenberg
43.60 CAD / Bouteille (particulier)
37.75 CAD / Bouteille (licencié)
261.6 CAD / Caisse
![Alsace, Riesling Zellenberg](http://laqv.ca/cdn/shop/products/MARCTEMPE_Riesling_large.png?v=1612907743)
Provenance:
France, Alsace
Couleur:
Blanc
Année:
2017
Format:
6 x 750ml
Cépage:
riesling
Code Article:
14535111
Prix Licenciés:
37.75
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.cave-16.jpg?v=1605040771)
Il a une grosse voix, lui !
Dans la vigne
Culture:
biodynamique
Sol:
argile, marne, schiste
Rendement:
43 hl/ha
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
pressurage délicat; débourbage statique; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
24 mois sur lies, en foudre
Notes:
vegan; 3,6g/L de sucre résiduel.
À propos du producteur
Marc Tempé
![](http://laqv.ca/cdn/shop/articles/marc-tempe-artisan-vigneron-1603651954_800x800.jpg?v=1605040730)
Tous deux enfants de vignerons, Marc et Anne-Marie ont grandi dans la vigne et ont appris à l’aimer. Depuis leur rencontre, il y a 40 ans, la même envie les anime : faire leur propre vin.
Le tout se concrétise à Zellenberg en 1993, alors qu’ils reprennent les rangs de leurs parents, en plus d’acquérir ici et là quelques parcelles, dont l’entretien fait vite de les reconnecter à la terre.
Voir le producteur
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.cave-16.jpg?v=1605040771)
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