Manoir de la Tête Rouge

Saumur, Tête d'Ange

38.00 CAD / Bouteille (particulier)

33.00 CAD / Bouteille (licencié)

228.0 CAD / Caisse

Provenance:
France, Loire

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
6 x 750ml

Cépage:
chenin

Code Article:
15434901

Prix Licenciés:
33.00

Notes de fleurs blanches et d'agrumes

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Sol:
tuffeau

Notes:
vignes de 8 à 30 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
légère oxydation des jus; fermentation via levures indigènes.

Élevage:
7 mois sur lies, en cuve inox

Notes:
non filtré

À propos du producteur

Manoir de la Tête Rouge

Situé au pied de la colline du Puy Notre Dame, le point culminant de l’appellation Saumur, le vignoble du Manoir de la Tête Rouge prend place sur un domaine bâti en 1649.

Depuis 1995, l’ami Guillaume est propriétaire des 10 hectares de vignes que l’on y trouve, dont la parcelle de l’Enchentoir, parmi les meilleurs terroirs argilo-calcaires du Saumurois.

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