Manoir de la Tête Rouge

Saumur, Bagatelle

31.00 CAD / Bouteille (particulier)

27.00 CAD / Bouteille (licencié)

372.0 CAD / Caisse

Provenance:
France, Loire

Couleur:
Rouge

Année:
2022

Format:
12 x 750ml

Cépage:
cabernet franc

Code Article:
15094628

Prix Licenciés:
27.00

Cuvée phare du domaine

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Sol:
argile, calcaire, silex

Notes:
vignes de 15 à 30 ans

Dans le chai

Vinification:
macération sur 6 jours, en mode infusion; fermentation via levures indigènes.

Élevage:
9 mois en cuve

Notes:
notes de dégustation : nez sur la framboise et la mûre, attaque en bouche nette et franche, tannins souples, finale fraîche.

À propos du producteur

Manoir de la Tête Rouge

Situé au pied de la colline du Puy Notre Dame, le point culminant de l’appellation Saumur, le vignoble du Manoir de la Tête Rouge prend place sur un domaine bâti en 1649.

Depuis 1995, l’ami Guillaume est propriétaire des 10 hectares de vignes que l’on y trouve, dont la parcelle de l’Enchentoir, parmi les meilleurs terroirs argilo-calcaires du Saumurois.

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