Mélanie Pfister
Alsace, Macération Riesling
35.75 CAD / Bouteille (particulier)
31.05 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Alsace
Couleur:
Macération
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
riesling
Code Article:
14923754
Prix Licenciés:
31.05
Macération de gastronomie
Dans la vigne
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
macération tel un cépage rouge
Élevage:
en vieux fût
Notes:
sans soufre ajouté; non filtré;
À propos du producteur
Mélanie Pfister
Après 7 générations, on peut compter aujourd’hui sur Mélanie, 1ère femme de la succession, pour piloter avec brio les 10 hectares et pas moins de 40 parcelles du Domaine Pfister.
Sur les jolies terres calcaires du village de Dahlenheim et sous le bon soleil du Nord de l’Alsace, Mélanie poursuit la quête de ses prédécesseurs vers l’obtention de vins de gastronomie.
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