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Mise à jour ce mercredi 13 novembre.

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Burgenland, Prosa

Meinklang

Burgenland, Prosa

19.45 CAD / Bouteille (particulier)

18.00 CAD / Bouteille (licencié)

Burgenland, Prosa
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Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Rosé

Année:
2023

Format:
750ml

Cépage:
zweigelt, blaufränkisch, saint-laurent, pinot noir

Code Article:
14651824

Prix Licenciés:
18.00

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Au brunch ou à l'apéro, une quille qui a toujours sa place!

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Sol:
loam, sable

Dans le chai

Vinification:
macération courte, puis pressurage; fermentation via levures indigènes en cuve inox, terminée en cuve close.

Notes:
vegan; titre à 10,5%; léger sucre résiduel, superbement équilibré par une acidité vive.

À propos du producteur

Meinklang

Situé sur la côte orientale du lac Neusiedlersee dans l’Est de l'Autriche, tout près de la plaine hongroise, le domaine Meinklang célèbre quotidiennement la diversité et la complexité de la vie. 

Ici, on peut compter sur les bons soins d'Angela, Werner, et de leur équipe, afin que la ferme fonctionne comme un organisme en soit.


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