![Umbria, Pecorino Sibillino](http://laqv.ca/cdn/shop/products/ANNE-SANTI_Pecorino_x800.png?v=1633634807)
Annesanti
Umbria, Pecorino Sibillino
35.10 CAD / Bouteille (particulier)
30.50 CAD / Bouteille (licencié)
210.6 CAD / Caisse
![Umbria, Pecorino Sibillino](http://laqv.ca/cdn/shop/products/ANNE-SANTI_Pecorino_large.png?v=1633634807)
Provenance:
Italie, Ombrie
Couleur:
Blanc
Année:
2021
Format:
6 x 750ml
Cépage:
pecorino
Code Article:
14853119
Prix Licenciés:
30.50
![](https://cdn.arenacommerce.com/la-qv/Montemelino-3.jpg)
D'une grande vivacité !
Dans la vigne
Sol:
argile, limon
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
fermentation via levures indigènes, à température contrôlée
Élevage:
sur lies; bâtonnage hebdomadaire.
Notes:
notes de dégustation : notes d'agrumes, d'herbes fraîches et de fleurs blanches; acidité vive; corps et alcool moyens; finale saline.
À propos du producteur
Annesanti
![](http://laqv.ca/cdn/shop/articles/Anne-Santi_800x800.jpg?v=1628624851)
Sur la commune d'Arrone, en Ombrie, Francesco travaille en biodynamie un lopin de terre de quelque 20 ha, où se mélangent oliviers, céréales, vignes et animaux.
Au-delà de la production vinicole, il souhaite surtout revaloriser l'histoire et les traditions de son terroir unique, ici, dans la vallée de Valnerina.
Voir le producteur
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.Anne-Santi-2.jpg?v=1628624906)
À découvrir
![Umbria, Ninfa del Nera](http://laqv.ca/cdn/shop/products/ANNE-SANTI_Ninfa-del-nera_large.png?v=1633634818)
Umbria, Ninfa del Nera
Annesanti
Italie, Ombrie
Blanc, 6x750ml
29.50 CAD / Bouteille
29.50 CAD / Bouteille 177.0 CAD / Caisse![Umbria, Raspato Bianco](http://laqv.ca/cdn/shop/products/ANNE-SANTI_Raspato-Bianco_large.png?v=1633634839)
Umbria, Raspato Bianco
Annesanti
Italie, Ombrie
Bulle, 6x750ml
36.25 CAD / Bouteille
36.25 CAD / Bouteille 217.5 CAD / Caisse![Umbria, Raspato Rosé](http://laqv.ca/cdn/shop/products/ANNE-SANTI_Raspato-Rose_large.png?v=1633634848)
Umbria, Raspato Rosé
Annesanti
Italie, Ombrie
Bulle, 6x750ml
38.90 CAD / Bouteille
38.90 CAD / Bouteille 233.4 CAD / Caisse![Colli di Trasimeno, Grappolo](http://laqv.ca/cdn/shop/products/MONTEMELINO_Grappolo-Rosso_large.png?v=1635790342)
Colli di Trasimeno, Grappolo
Montemelino
Italie, Ombrie
Rouge, 12x750ml
29.50 CAD / Bouteille
29.50 CAD / Bouteille 354.0 CAD / Caisse![](http://laqv.ca/cdn/shop/files/laqv-Darling_680x450.jpg?v=1614319302)