Stellenbosch, Bush Vine Chenin Blanc

The Winery Of Good Hope

Stellenbosch, Bush Vine Chenin Blanc

17.75 CAD / Bouteille (particulier)

15.45 CAD / Bouteille (licencié)

Stellenbosch, Bush Vine Chenin Blanc

À venir

Provenance:
Afrique du Sud, Stellenbosch

Couleur:
Blanc

Année:
2022

Format:
12 x 750ml

Cépage:
chenin blanc

Code Article:
15289628

Prix Licenciés:
15.45

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Ressentez-vous la brise fraîche de l'océan ?

Dans la vigne

Sol:
granite

Notes:
les raisins ont été cueillis à différents niveaux de maturité, afin d'obtenir une bonne acidité, du fruit et de la profondeur.

Dans le chai

Vinification:
fermentation spontanée via levures indigènes, en cuve inox

Élevage:
4 mois sur lies

À propos du producteur

The Winery Of Good Hope

Située au Cap de Bonne-Espérance, en Afrique du Sud, Winery of Good Hope est plus qu'un simple vignoble, c'est une approche !! Pleinement accrédités pour leurs pratiques en matière d'environnement, d'éthique et de développement social.

Conduit en agriculture raisonnée, le vignoble est déployé en coteaux sur la montagne Helderberg, et bénéficie d’une brise océanique constante.


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