
Italie, Vallée d'Aoste
Ottin Vini

Découvrez les vins des montagnes valdôtaines
Valdôtain ? Oui, en référence à la Vallée d’Aoste, cette province située à l’extrême nord-ouest de l’Italie, dont la culture est fortement enrichie des influences de la France et la Suisse voisines.
C’est ici, plus spécifiquement autour de Porossan, qu’un jeune Elio Ottin de 23 ans achète, en 1989, quelques parcelles sur un terrain alors vierge, très pentu, et assez difficile à travailler.
Passionné d’agriculture, ce n’est pas le défi qui l’arrête : début 2000, on y répertorie déjà des vignes sur 4 hectares, des pommiers sur 5, et une superficie égale dédiée au pâturage…
Depuis 2007, Elio signe ses propres vins de montagne, élaborés à partir des cépages locaux petite arvine, petit rouge, fumin, pinot noir… Fraîcheur, dynamisme et intrigue au rendez-vous.
Leurs produits

Vallée d'Aoste, l'Emerico
Ottin Vini
Italie, Vallée d'Aoste
Rouge, x750ml
53.00 CAD / Bouteille
53.00 CAD / Bouteille
Vallée d'Aoste, Petite Arvine
Ottin Vini
Italie, Vallée d'Aoste
Blanc, x750ml
34.25 CAD / Bouteille
34.25 CAD / Bouteille
Vallée d'Aoste, Pinot Noir
Ottin Vini
Italie, Vallée d'Aoste
Rouge, x750ml
35.50 CAD / Bouteille
35.50 CAD / BouteilleDe la même région
