Domaine de la Mordorée
Tavel, La Dame Rousse
32.50 CAD / Bouteille (particulier)
28.25 CAD / Bouteille (licencié)
À venir
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rosé
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
grenache, cinsault, syrah, clairette
Code Article:
12376881
Prix Licenciés:
28.25
Ose le rosé qui te sourit !
Dans la vigne
Culture:
biologique
Superficie:
60 hectares de vignes réparties sur 40 parcelles et 8 communes
Sol:
calcaires et sablonneux
Notes:
vendange manuelle sur la totalité de l’exploitation
Dans le chai
Vinification:
méthode Biologique & Biodynamique (levures indigènes, sulfites limités)
Élevage:
éraflage, foulage, macération à froid
Notes:
Floral et délicats, arômes de fraise, cerise, groseille, pamplemousse, rose et mandarine
À propos du producteur
Domaine de la Mordorée
Situé à Tavel, le Domaine de la Mordorée compte une quarantaine de parcelles, réparties sur 60 hectares, le tout certifié en biodynamie depuis 2020.
Ainsi, on y signe des cuvées classées en Côtes-du-Rhône, tout aussi bien qu'issues des appellations Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac et Condrieu, faisant au mieux, chaque fois, pour faire ressortir le meilleur du terroir rencontré.
Ici, on déguste des vins profonds, dont la matière est dense et gorgée de fruits, des vins de gastronomie qui s'expriment pleinement, sans artifice.
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