Domaine de la Mordorée
Lirac, La Dame Rousse
35.25 CAD / Bouteille (particulier)
30.45 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
grenache, syrah
Code Article:
15287551
Prix Licenciés:
30.45
Rond, gourmand et épicé !
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Sol:
argile, silice, galets roulés
Notes:
50% grenache, 50% syrah; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
égrappage; foulage à température contrôlée; fermentation via levures indigènes.
Notes:
notes de dégustation, millésime '22 : arômes de cerise et de fraise bien mûre, touche d'épices, réglisse et cacao, acidité fraîche, profil rond et gourmand, tannins fins, finale longue et fruitée.
À propos du producteur
Domaine de la Mordorée
Situé à Tavel, le Domaine de la Mordorée compte une quarantaine de parcelles, réparties sur 60 hectares, le tout certifié en biodynamie depuis 2020.
Ainsi, on y signe des cuvées classées en Côtes-du-Rhône, tout aussi bien qu'issues des appellations Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac et Condrieu, faisant au mieux, chaque fois, pour faire ressortir le meilleur du terroir rencontré.
Ici, on déguste des vins profonds, dont la matière est dense et gorgée de fruits, des vins de gastronomie qui s'expriment pleinement, sans artifice.
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