Hautes-Côtes de Beaune, La Justice

Domaine Billard & Fils

Hautes-Côtes de Beaune, La Justice

29.95 CAD / Bouteille (particulier)

26.00 CAD / Bouteille (licencié)

359.4 CAD / Caisse

Hautes-Côtes de Beaune, La Justice

Provenance:
France, Bourgogne

Couleur:
Blanc

Année:
2019

Format:
12 x 750ml

Cépage:
chardonnay

Le maire du village…

Dans la vigne

Sol:
calcaire

Notes:
issu d'une parcelle unique, La Justice, près de la commune de Saint-Aubin

Dans le chai

Vinification:
fermentation en fût, via levures indigènes

Élevage:
10 mois sur lies, en fût

À propos du producteur

Domaine Billard & Fils

Situé à La Rochepot, un petit village à quelque 15km au Sud de Beaune, en Bourgogne, ce domaine familial s’étend sur une vingtaine d’hectares.

Conduit en culture raisonnée, le vignoble est dirigé par Jérôme depuis 1999, pour qui l’amour du métier est aussi grand que la renommée de ses vins.


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