Domaine Billard & Fils
Hautes-Côtes de Beaune, La Justice
29.95 CAD / Bouteille (particulier)
26.00 CAD / Bouteille (licencié)
359.4 CAD / Caisse
Provenance:
France, Bourgogne
Couleur:
Blanc
Année:
2019
Format:
12 x 750ml
Cépage:
chardonnay
Le maire du village…
Dans la vigne
Sol:
calcaire
Notes:
issu d'une parcelle unique, La Justice, près de la commune de Saint-Aubin
Dans le chai
Vinification:
fermentation en fût, via levures indigènes
Élevage:
10 mois sur lies, en fût
À propos du producteur
Domaine Billard & Fils
Situé à La Rochepot, un petit village à quelque 15km au Sud de Beaune, en Bourgogne, ce domaine familial s’étend sur une vingtaine d’hectares.
Conduit en culture raisonnée, le vignoble est dirigé par Jérôme depuis 1999, pour qui l’amour du métier est aussi grand que la renommée de ses vins.
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