Domaine Billard & Fils

Saint-Romain, La Combe Bazin

69.50 CAD / Bouteille (particulier)

60.50 CAD / Bouteille (licencié)

417.0 CAD / Caisse

Provenance:
France, Bourgogne

Couleur:
Blanc

Année:
2022

Format:
6 x 750ml

Cépage:
chardonnay

Code Article:
15139996

Prix Licenciés:
60.50

Joliiiii

Dans la vigne

Notes:
1,25 h de chardonnay planté au lieu dit "La Combe Bazin"

Dans le chai

Vinification:
fermentation en barrique avec 25% de bois neuf

Élevage:
12 mois sur lies, en barrique

Notes:
notes de dégustation : nez expressif aux notes de fleurs blanches, d'amande et de pierre à fusil; attaque fraîche; corps rond et élégant; très longue finale, rappelant la mirabelle, l'acacia et les fruits secs.

À propos du producteur

Domaine Billard & Fils

Situé à La Rochepot, un petit village à quelque 15km au sud de Beaune, ce domaine familial s’étend sur quelque 26 hectares.

Suivant les principes de la culture biologique, le vignoble est dirigé par Jérôme depuis 1999, pour qui l’amour du métier est aussi grand que la renommée de ses vins.

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