Domaine Léon Boesch

Grand Cru Zinnkoepflé , Gewurztraminer

61.50 CAD / Bouteille (particulier)

53.25 CAD / Bouteille (licencié)

369.0 CAD / Caisse

Provenance:
France, Alsace

Couleur:
Blanc

Année:
2019

Format:
6 x 750ml

Cépage:
gewurztraminer

Code Article:
15147435

Prix Licenciés:
53.25

Le plus prestigieux terroir de la maison!

Dans la vigne

Superficie:
0,8 ha

Sol:
calcaire, grès

Notes:
Zinnkoepflé, signifiant << tête au soleil >>, fait référence à l'exposition plein Sud des vignes qui s'y trouvent.

Dans le chai

Vinification:
pressurage; fermentation via levures indigènes, en foudre traditionnel.

Élevage:
sur lies, en foudre

Notes:
notes de dégustation : notes de gingembre, cannelle, anis et abricot; acidité vive; bouche soyeuse; longue finale tout en fruit; sec à 0,2 g/L.

À propos du producteur

Domaine Léon Boesch

Niché au cœur du ballon des Vosges, le domaine Léon Boesch est installé dans le village de Westhalten, à quelque 20 km au Sud de Colmar, depuis 1640. Véritable emblème de la maison, l’entrée de la cave est d’ailleurs une porte en paille tressée, dont la fabrication remonte au 18^e siècle. Gérard et Matthieu, des 10^e et 11^e générations, respectivement, sont aujourd’hui à la barre de ce vignoble de 14,5 hectares, entièrement mené en biodynamie.

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