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Mise à jour ce jeudi 18 avril.

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Weinland, Zini Red Liter

Ziniel

Weinland, Zini Red Liter

28.65 CAD / Bouteille (particulier)

24.90 CAD / Bouteille (licencié)

Weinland, Zini Red Liter
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Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Rouge

Année:
2022

Format:
1000ml

Cépage:
zweigelt, saint-laurent

Code Article:
15253385

Prix Licenciés:
24.90

Dis moi oui Andy !

Dans la vigne

Sol:
sable, loam

Notes:
vignes de 15 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Notes:
non filtré; non collé;

À propos du producteur

Ziniel

Déployé sur 16 ha conduits en agriculture biologique, le vignoble de Ziniel est une nouvelle expression du potentiel qualitatif du Burgenland.

Âgées de 10 à 20 ans, les vignes de muscat, zweigelt et saint-laurent qu'on y travaille, pour ne nommer que celles-là, sont vendangées manuellement.

Se poursuivent au chai des fermentations via levures indigènes, parfois issues de macération carbonique, et des élevages essentiellement en contenants neutres, oscillant entre l'inox, le béton, l'amphore et le vieux foudre.


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