Birgit Braunstein
Weissburgunder
29.25 CAD / Bouteille (particulier)
25.50 CAD / Bouteille (licencié)
351.0 CAD / Caisse
À venir
Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Blanc
Année:
2021
Format:
12 x 750ml
Cépage:
pinot blanc
Du pinot blanc de course!
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Sol:
calcaire
Dans le chai
Vinification:
fermentation spontanée via levures indigènes, en cuve inox
Élevage:
6 mois sur lies
Notes:
non filtré
À propos du producteur
Birgit Braunstein
Située dans le Burgenland, aux abords des montagnes Leitha, sa ferme, où se côtoient chèvres, moutons, poules, abeilles, vignes et cerisiers, est orientée en biodynamie.
Forte d’un héritage familial viticole de 400 ans, Birgit élabore avec brio des cuvées de welschriesling, pinot blanc, zweigelt, blaufränkisch, entre autres bonnes choses...
Voir le producteur
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