Tenuta Il Nespolo

Vino da Tavola, Temperss

34.50 CAD / Bouteille (particulier)

29.95 CAD / Bouteille (licencié)

207.0 CAD / Caisse

6 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
Italie, Piemont

Couleur:
Blanc

Année:
2022

Format:
6 x 750ml

Cépage:
moscato

Code Article:
15538161

Prix Licenciés:
29.95

100% moscato !

Dans la vigne

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vignes de 65 ans, exposées Sud

Dans le chai

Vinification:
pressurage; macération pelliculaire sur 18h; fermentation via levures indigènes, en cuve inox.

Élevage:
6 à 9 mois sur lies, en cuve inox

À propos du producteur

Tenuta Il Nespolo

Située à Moasca, au Sud-Est d'Asti, dans le Piémont, la Tenuta Il Nespolo est tenue par Luca.

Sur ce domaine de 20 ha, dont 5 sont dédiés à la prairie, on travaille la barbera et le moscato, mais aussi le chardonnay, la freisa, la favorita, le dolcetto et le sangiovese.

D'avis que 90% du vin se fait aux champs, Luca applique au chai une approche minimaliste, préconisant des fermentations toutes naturelles, des macérations plutôt longues et des élevages sur lies en cuve.

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