Failoni
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Failoni
32.00 CAD / Bouteille (particulier)
27.75 CAD / Bouteille (licencié)
384.0 CAD / Caisse
Provenance:
Italie, Marche
Couleur:
Blanc
Année:
2024
Format:
12 x 750ml
Cépage:
verdicchio
Code Article:
14739800
Prix Licenciés:
27.75
Un blanc qui appelle la table !
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Superficie:
1 ha
Sol:
sable, calcaire
Rendement:
9000 kg/ha
Notes:
vignes de 15 ans; vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
pressurage; fermentation en cuve inox.
Élevage:
6 mois sur lies, en cuve inox
Notes:
vegan; notes de dégustation, millésime '24 : légers arômes d'herbes séchées, côté salin et empyreumatique, acidité bien fraîche, corps moyen qui appelle la table, finale sapide s'étirant sur l'amande amère.
À propos du producteur
Failoni
Situé à Staffolo, un village médiéval fondé au 12e siècle dans le comté de Jesi, Failoni se déploie sur les collines des Marches, près de la mer Adriatique, et de la chaîne des Apennins.
La propriété familiale est logée aux sources de la rivière Cesola, dans une vallée toute propice à la culture de l’olivier, mais aussi, bien sûr, à celle de la vigne, qui occupe 4 des 20 hectares.
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