Bodegas Galmes i Ribot
VdlT, Ve d'Avior Son Llebre Blanc
41.00 CAD / Bouteille (particulier)
35.60 CAD / Bouteille (licencié)
246.0 CAD / Caisse
À venir
Provenance:
Espagne, Majorque
Couleur:
Blanc
Année:
2025
Format:
6 x 750ml
Cépage:
giró ros, malvasia, prensal blanc, muscat
Code Article:
14811867
Prix Licenciés:
35.60
Giróooooooo
Dans la vigne
Sol:
calcaire, argile
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
macération pelliculaire du giró ros; pressurage direct des autres cépages; fermentation spontanée, via levures indigènes, en cuves béton et inox.
Élevage:
en cuves béton et inox
Notes:
non filtré; non collé.
À propos du producteur
Bodegas Galmes i Ribot
Vigneronne de 3e génération à Santa Margalida, au Nord-Est de Majorque, Cati Ribot figure parmi les instigatrices du retour à la vinification naturelle dans la région.
Étant toujours à la recherche d'une expression typiquement majorquine dans ses cuvées, Cati signe, en 2019, le tout premier millésime de sa gamme Ve d'Avior, qui, en catalan, renvoie au vin du temps passé.
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