Bodegas Galmes i Ribot

Ve d'Avior, Bosquet

40.55 CAD / Bouteille (particulier)

35.25 CAD / Bouteille (licencié)

243.3 CAD / Caisse

Provenance:
Espagne, Majorque

Couleur:
Bulle

Année:
2021

Format:
6 x 750ml

Cépage:
escursac, fogoneu

Code Article:
15094960

Prix Licenciés:
35.25

Tu ne seras pas dans le champ avec cette cuvée-là

Dans la vigne

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
fermentation spontanée en cuve inox; mise en bouteille avant la fin de la fermentation; prise de mousse en méthode ancestrale.

Notes:
notes de dégustation : arômes de fruits rouges confits; un vin hautement gouleyant, aux bulles fines à l'acidité vive!

À propos du producteur

Bodegas Galmes i Ribot

Vigneronne de 3e génération à Santa Margalida, au Nord-Est de Majorque, Cati Ribot figure parmi les instigatrices du retour à la vinification naturelle dans la région.

Étant toujours à la recherche d'une expression typiquement majorquine dans ses cuvées, Cati signe, en 2019, le tout premier millésime de sa gamme Ve d'Avior, qui, en catalan, renvoie au vin du temps passé.

Voir le producteur