Bodegas Galmes i Ribot

VdlT, Ve d'Avior Bosquet

41.00 CAD / Bouteille (particulier)

35.50 CAD / Bouteille (licencié)

246.0 CAD / Caisse

Provenance:
Espagne, Majorque

Couleur:
Bulle

Année:
2023

Format:
6 x 750ml

Cépage:
escursac, fogoneu

Code Article:
15094960

Prix Licenciés:
35.50

Tu ne seras pas dans le champ avec cette cuvée-là

Dans la vigne

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
fermentation spontanée en cuve inox; mise en bouteille avant la fin de la fermentation; prise de mousse en méthode ancestrale.

Notes:
notes de dégustation : arômes de fruits rouges confits; un vin hautement gouleyant, aux bulles fines à l'acidité vive!

À propos du producteur

Bodegas Galmes i Ribot

Vigneronne de 3e génération à Santa Margalida, au Nord-Est de Majorque, Cati Ribot figure parmi les instigatrices du retour à la vinification naturelle dans la région.

Étant toujours à la recherche d'une expression typiquement majorquine dans ses cuvées, Cati signe, en 2019, le tout premier millésime de sa gamme Ve d'Avior, qui, en catalan, renvoie au vin du temps passé.

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