Bodegas Galmes i Ribot
VdlT, Ve d'Avior Bosquet
41.00 CAD / Bouteille (particulier)
35.50 CAD / Bouteille (licencié)
246.0 CAD / Caisse
Provenance:
Espagne, Majorque
Couleur:
Bulle
Année:
2023
Format:
6 x 750ml
Cépage:
escursac, fogoneu
Code Article:
15094960
Prix Licenciés:
35.50
Tu ne seras pas dans le champ avec cette cuvée-là
Dans la vigne
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
fermentation spontanée en cuve inox; mise en bouteille avant la fin de la fermentation; prise de mousse en méthode ancestrale.
Notes:
notes de dégustation : arômes de fruits rouges confits; un vin hautement gouleyant, aux bulles fines à l'acidité vive!
À propos du producteur
Bodegas Galmes i Ribot
Vigneronne de 3e génération à Santa Margalida, au Nord-Est de Majorque, Cati Ribot figure parmi les instigatrices du retour à la vinification naturelle dans la région.
Étant toujours à la recherche d'une expression typiquement majorquine dans ses cuvées, Cati signe, en 2019, le tout premier millésime de sa gamme Ve d'Avior, qui, en catalan, renvoie au vin du temps passé.
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