Lestignac
VDF, Pagaille
37.75 CAD / Bouteille (particulier)
32.75 CAD / Bouteille (licencié)
453.0 CAD / Caisse
12 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
France, Sud-Ouest
Couleur:
Rouge
Année:
2025
Format:
12 x 750ml
Cépage:
malbec, muscadelle, sauvignon blanc, merlot
Code Article:
15411558
Prix Licenciés:
32.75
Ça coule bien, ce blouge-là !
Dans la vigne
Culture:
biologique
Sol:
argile, calcaire
Notes:
projet << Hors Les Murs >>, dont les raisins sont achetés à Igor Connan au Clos des Terrasses, sauf le merlot, acheté à Joseph Collet, installé à Thénac sur un plateau calcaire.
Dans le chai
Vinification:
co-fermentation des 4 cépages via levures indigènes, en presse directe pour les blancs, en grappe entière pour les rouges
Élevage:
4 mois, en cuve béton
À propos du producteur
Lestignac
En 2008, Camille et Mathias font le pari fou de reprendre le domaine Lestignac, une propriété familiale depuis 1617 : le défi se mesure alors à 7,5 hectares de vignes.
Dès 2010, la conversion du vignoble en biodynamie est initiée, dans le but de faire des vins aussi vivants qu’eux, des vins qui ont du ressenti, de véritables vins de l’instant, comme ils le disent.
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