Les Cortis
VDF, Naxide
50.00 CAD / Bouteille (particulier)
43.50 CAD / Bouteille (licencié)
300.0 CAD / Caisse
Provenance:
France, Savoie
Couleur:
Blanc
Année:
2023
Format:
6 x 750ml
Cépage:
chardonnay, altesse
Code Article:
15176172
Prix Licenciés:
43.50
C'est beau, ces arômes de citron Meyer, poire et camomille!
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
marne à dominance calcaire
Notes:
vignes à 500m d'altitude; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation par cépage, via levures indigènes
Élevage:
10 à 11 mois, en cuve inox pour le chardonnay, en pièce bourguignonne neutre pour l'altesse; assemblage.
Notes:
notes de dégustation : arômes de citron Meyer, poire et camomille, touche herbacée, acidité fraîche, corps léger, finale longue et saline.
À propos du producteur
Les Cortis
Fondé en 2016 par Isabelle et Jérémy Decoster, le domaine des Cortis se déploie sur 6 hectares sur le terroir du Bugey, tout près du village de Belley, à l’ouest du Massif des Bauges.
Cultivés selon les pratiques biodynamiques, on retrouve ici chardonnay, altesse, gamay, mondeuse, pinot noir, chasselas et corbeau, répartis en cinq parcelles argilo-calcaires.
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