Domaine du Coulet – Matthieu Barret
VDF, Je suis ton père
51.50 CAD / Bouteille (particulier)
44.50 CAD / Bouteille (licencié)
309.0 CAD / Caisse
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rouge
Année:
2019
Format:
6 x 750ml
Cépage:
dureza
Luke…
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
terroir du plateau des Arlettes. Argilo calcaire limoneux avec des influences granitiques
Notes:
vendanges manuelles. Vignes de 5 ans
Dans le chai
Vinification:
100% éraflées . Levures indigènes, pressoir pneumatique, fermentation à basse température de 2 semaines.
Élevage:
9 mois en cuve béton oeuf de 6 hl
Notes:
levures indigènes, non collé. Vin structuré sur son acidité, avec des petits fruits acidulés, Un profil de blanc rouge.
À propos du producteur
Domaine du Coulet – Matthieu Barret
Le connaissez-vous déjà, ce grand gaillard ?
Sinon, il est grand temps de plonger dans la portion nord de la vallée du Rhône, en appellation Cornas, pas très loin de Valence, pour découvrir ce vigneron passionné qu’est Matthieu Barret.
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