Domaine du Coulet – Matthieu Barret
VDF, Je suis ton père
54.00 CAD / Bouteille (particulier)
47.00 CAD / Bouteille (licencié)
324.0 CAD / Caisse
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rouge
Année:
2023
Format:
6 x 750ml
Cépage:
dureza
Code Article:
14591737
Prix Licenciés:
47.00
Un cépage oublié que l'on gagne à redécouvrir!
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Superficie:
1 ha
Sol:
argile, calcaire, limon
Notes:
le dureza est le père génétique de la syrah; cuvée issue de vignes ancrées sur le plateau des Arlettes, sur la commune de Cornas.
Dans le chai
Vinification:
éraflage complet; fermentation via levures indigènes sur 14 jours, à basse température.
Élevage:
7 mois, en cuve béton ovoïde
Notes:
non collé; notes de dégustation : arômes de fruits noirs et d'humus, acidité très fraîche, corps moyen, tannins présents.
À propos du producteur
Domaine du Coulet – Matthieu Barret
Le connaissez-vous déjà, ce grand gaillard ?
Sinon, il est grand temps de plonger dans la portion nord de la vallée du Rhône, en appellation Cornas, pas très loin de Valence, pour découvrir ce vigneron passionné qu’est Matthieu Barret.
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