Domaine des 4 pierres
VDF, El Pépé
46.80 CAD / Bouteille (particulier)
40.50 CAD / Bouteille (licencié)
280.8 CAD / Caisse
Provenance:
France, Languedoc Roussillon
Couleur:
Rouge
Année:
2020
Format:
6 x 750ml
Cépage:
carignan
Code Article:
15165764
Prix Licenciés:
40.50
À boire!
Dans la vigne
Sol:
argile, calcaire
Notes:
vignes de plus de 75 ans
Dans le chai
Vinification:
macération carbonique en grappes entières; fermentation spontanée, via levures indigènes.
Élevage:
6 mois, en vieux fût
À propos du producteur
Domaine des 4 pierres
Le domaine des 4 Pierres, c’est l’histoire d’Édouard, un passionné de viti-vini, qui mène 4,5 hectares de vigne, à Aragon, dans la région du Cabardès, pas très loin de Carcassonne.
En agriculture biologique, son vignoble se consacre essentiellement aux cépages carignan, merlot, cabernet franc, chenin, viognier et petit manseng.
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