
VDF, Blizzard
Lestignac
12 bouteilles

Lestignac
VDF, Blizzard
35.50 CAD / Bouteille (particulier)
30.75 CAD / Bouteille (licencié)
426.0 CAD / Caisse

12 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
France, Sud-Ouest
Couleur:
Blanc
Année:
2024
Format:
12 x 750ml
Cépage:
sauvignon blanc, sémillon
Code Article:
15104849
Prix Licenciés:
30.75

Aromatique et énergique!
Dans la vigne
Culture:
biodynamique
Sol:
sable, calcaire
Notes:
85% sauvignon blanc, 15% sémillon; cuvée du négoce << Hors Les Murs >>, dont les raisins sont achetés à la famille Huré, copine et voisine, du côté de Monestier; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
pressurage direct; fermentation courte en cuve inox, via levures indigènes.
Élevage:
en cuve
Notes:
non filtré; non collé.
À propos du producteur
Lestignac

En 2008, Camille et Mathias font le pari fou de reprendre le domaine Lestignac, une propriété familiale depuis 1617 : le défi se mesure alors à 7,5 hectares de vignes.
Dès 2010, la conversion du vignoble en biodynamie est initiée, dans le but de faire des vins aussi vivants qu’eux, des vins qui ont du ressenti, de véritables vins de l’instant, comme ils le disent.
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