Adalia
Valpolicella, Laute
35.25 CAD / Bouteille (particulier)
30.50 CAD / Bouteille (licencié)
211.5 CAD / Caisse
6 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
Italie, Vénétie
Couleur:
Rouge
Année:
2025
Format:
6 x 750ml
Cépage:
corvinone, corvina, rondinella, molinara
Code Article:
15551593
Prix Licenciés:
30.50
À table !
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
calcaire
Notes:
35% corvinone, 35% corvina, 20% rondinella, 10% molinara; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
pressurage doux; fermentation via levures indigènes, en cuve inox, pendant un mois; macération sur 20 jours.
Notes:
notes de dégustation : arômes de griotte et poivre noir, touche florale, acidité bien fraîche, tannins intégrés, profil délicat et harmonieux.
À propos du producteur
Adalia
Ici, il est question du projet de Frederica, la fille de Marinella Camerani, cette curieuse de nature qui a initié le vignoble voisin, Corte Sant’Alda.
Toujours sous le soleil de Vérone, plus particulièrement dans le Val di Mezzane, Frederica entretient, sur 5 hectares, des parcelles bien aérées, exposées Sud, à une altitude de 250m.
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