Hauts Baigneux
Touraine Azay-le-Rideau, Le Chenin, Maison Hauts Baigneux
34.00 CAD / Bouteille (particulier)
29.50 CAD / Bouteille (licencié)
408.0 CAD / Caisse
12 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
France, Loire
Couleur:
Blanc
Année:
2025
Format:
12 x 750ml
Cépage:
chenin blanc
Code Article:
15471711
Prix Licenciés:
29.50
Droit et ciselé, ce chenin !
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Superficie:
3 ha
Sol:
argile, silex
Notes:
raisins issus de 3 parcelles, Saché, Cheillé et Vallères; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
pressurage direct; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
en cuve inox
Notes:
notes de dégustation '25 : arômes de fruits blancs et de fleurs blanches, acidité vive, profil ciselé, finale saline et minérale.
À propos du producteur
Hauts Baigneux
Partenaires de longue date, Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier ont acheté le domaine des Hauts Baigneux afin de faire sortir de l’ombre la région viticole de Touraine-Azay-le-Rideau.
Sur ce terroir d’argile à silex, leurs vignes, menées en culture biologique, prennent place sur les coteaux du village de Cheillé, l’un des plus anciens sites vinicoles du Val de Loire.
Voir le producteur
À découvrir
