Hauts Baigneux

Touraine Azay-le-Rideau, Blanc Chenin

41.40 CAD / Bouteille (particulier)

36.00 CAD / Bouteille (licencié)

248.4 CAD / Caisse

À venir

Provenance:
France, Loire

Couleur:
Blanc

Année:
2022

Format:
6 x 750ml

Cépage:
chenin blanc

Code Article:
15254564

Prix Licenciés:
36.00

Ch'nin!

Dans la vigne

Sol:
argile à silex

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
pressurage direct; fermentation via levures indigènes, en fût de 225L.

Élevage:
15 mois, en fût de 225L

À propos du producteur

Hauts Baigneux

Partenaires de longue date, Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier ont acheté le domaine des Hauts Baigneux afin de faire sortir de l’ombre la région viticole de Touraine-Azay-le-Rideau.

Sur ce terroir d’argile à silex, leurs vignes, menées en culture biologique, prennent place sur les coteaux du village de Cheillé, l’un des plus anciens sites vinicoles du Val de Loire.

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