Radford Dale

Stellenbosch, Thirst Clairette blanche

29.25 CAD / Bouteille (particulier)

25.25 CAD / Bouteille (licencié)

351.0 CAD / Caisse

12 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
Afrique du Sud, Stellenbosch

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
12 x 750ml

Cépage:
clairette blanche

Code Article:
14810258

Prix Licenciés:
25.25

Étanche ta soif!

Dans la vigne

Sol:
granite

Notes:
issu d'une parcelle de vieilles vignes dans les collines de Polkadraai; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
égrappage; courte macération sur peaux, puis pressurage; fermentation spontanée via levures indigènes, en cuve inox.

Élevage:
en cuve inox

Notes:
non filtré; non collé; notes de dégustation : notes de lime et de citron mûrs; acidité fraîche; corps léger à moyen; longue finale sapide.

À propos du producteur

Radford Dale

En plein Stellenbosch, à l’extrême Sud-Ouest du continent africain, l'équipe de Radford Dale bichonne la vigne depuis 1998.

Conduit en agriculture raisonnée, le vignoble tient au cœur d’un écosystème où insectes et oiseaux s’adonnent librement.
Voir le producteur