Radford Dale

Stellenbosch, Thirst Clairette blanche

25.25 CAD / Bouteille (particulier)

21.90 CAD / Bouteille (licencié)

303.0 CAD / Caisse

12 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
Afrique du Sud, Stellenbosch

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
12 x 750ml

Cépage:
clairette blanche

Code Article:
14810258

Prix Licenciés:
21.90

Étanche ta soif!

Dans la vigne

Sol:
granite

Notes:
issu d'une parcelle de vieilles vignes dans les collines de Polkadraai; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
égrappage; courte macération sur peaux, puis pressurage; fermentation spontanée via levures indigènes, en cuve inox.

Élevage:
en cuve inox

Notes:
non filtré; non collé; notes de dégustation : notes de lime et de citron mûrs; acidité fraîche; corps léger à moyen; longue finale sapide.

À propos du producteur

Radford Dale

En plein Stellenbosch, à l’extrême Sud-Ouest du continent africain, l'équipe de Radford Dale bichonne la vigne depuis 1998.

Conduit en agriculture raisonnée, le vignoble tient au cœur d’un écosystème où insectes et oiseaux s’adonnent librement.
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