Radford Dale

Afrique du Sud, Stellenbosch

Radford Dale

Pinotage et autres merveilles

En plein Stellenbosch, à l’extrême Sud-Ouest du continent africain, l'équipe de Radford Dale bichonne la vigne depuis 1990.
 
Conduit en agriculture raisonnée, le vignoble tient au cœur d’un écosystème où insectes et oiseaux s’adonnent librement.
 
Fermentations spontanées en foudres ouverts, extractions toutes délicates; élevage en milieu réducteur pour éviter toute oxydation future et réduire les doses de soufre…
 
Bref, des interventions minimales au chai, qui donnent du très bon boire, par des artisans qui ont les deux pieds sur terre, littéralement ;)

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Leurs produits

Antidote Gamay

Antidote Gamay

Radford Dale

Afrique du Sud, Stellenbosch

Rouge, 6x750ml

44.00 CAD / Bouteille

44.00 CAD / Bouteille 264.0 CAD / Caisse
Frankenstein Pinotage

Frankenstein Pinotage

Radford Dale

Afrique du Sud, Stellenbosch

Rouge, 6x750ml

44.00 CAD / Bouteille

44.00 CAD / Bouteille 264.0 CAD / Caisse

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